Receitas com banana na air fryer: veja 2 opções saudáveis e fáceis de fazer
Bolinhos e banana bread: receitas saudáveis e práticas com banana, aveia e canela, tudo na air fryer para seu dia a dia
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22 set 2026, 22h00
*Receitas cedidas pela Britânia
Bolinho de banana com aveia e canela na air fryer
Bolinhos de banana com aveia e canela, feitos sem farinha refinada e prontos em poucos minutos. Preparados em forminhas individuais na air fryer, eles saem macios por dentro e douradinhos por fora, com o ponto certo de cozimento e praticidade do início ao
fim. Para finalizar, uma pequena porção de manteiga de amendoim ou doce de leite proteico deixa o lanche ainda mais saboroso.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 ovo
- ½ xícara de aveia em flocos finos
- ¼ de xícara de leite
- 1 colher (chá) de canela em pó
- colher (chá) de fermento químico em pó
- Manteiga de amendoim ou doce de leite proteico a gosto para finalizar
- Canela em pó para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo. Acrescente o ovo, o leite, a aveia e a canela e misture até obter uma massa
homogênea. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
Distribua a massa em forminhas individuais próprias para air fryer, preenchendo até cerca de ⅔ da capacidade. Preaqueça a air fryer a a 160 °C por 3 minutos.
Coloque as forminhas no cesto e asse a 160 °C por aproximadamente 15 a 18 minutos, ou até os bolinhos estarem dourados e firmes no centro. Retire, espere amornar e finalize com uma pequena porção de doce de leite proteico ou manteiga de amendoim por cima. Se desejar, polvilhe canela.
Banana bread na air fryer
O clássico banana bread ganha uma versão leve e prática, feita com aveia, mel e sem farinha refinada.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos finos
- ¼ de xícara de mel (ou adoçante culinário a gosto)
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Nozes ou castanhas picadas a gosto (opcional)
- Óleo de coco ou azeite para untar
Modo de preparo:
No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o mel e o iogurte até obter um creme homogêneo. Acrescente a aveia e a canela e bata rapidamente, só para incorporar. Transfira a massa para uma tigela, adicione o fermento e misture delicadamente.
Se desejar, incorpore as nozes ou castanhas. Unte uma forma pequena de bolo inglês, própria para air fryer, e despeje a massa,
preenchendo até cerca de ⅔ da capacidade. Preaqueça a air fryer a 160 °C por 3 minutos;
Leve a forma ao equipamento e asse a 160 °C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Se a superfície dourar rápido demais, cubra com papel-alumínio. Retire, espere amornar antes de desenformar e finalize com fatias de banana, um fio de mel ou canela polvilhada.
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