Alimentação

Bebidas juninas: surpreenda-se com opções sem álcool e saborosas

Aproveite as Festas Juninas com sabor e leveza! Receitas de vinho quente e quentão sem álcool, perfeitas para sua saúde.

Por Maraísa Bueno 15 jun 2026, 16h00 | Atualizado em 16 jun 2026, 14h23

Copo de vidro com vinho quente, decorado com fatia de laranja, canela em pau e cravos, sobre mesa de madeira rústica, com luzes amarelas desfocadas ao fundo

Introdução

As Festas Juninas chegaram! Desfrute das bebidas típicas, como vinho quente e quentão, em versões deliciosas e sem álcool. Mantenha o foco na sua saúde e fitness sem abrir mão da celebração. Receitas práticas para curtir a festa com sabor e leveza, sem culpa calórica!
Principais Tópicos
- Vinho quente sem álcool: receita fácil
- Quentão saudável: sabor intenso
- Ingredientes e modo de preparo detalhados
- Opções deliciosas para Festa Junina
- Celebração sem culpa calórica
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Resumo gerado por ferramenta de IA treinada pela redação da Editora Abril.

Junho chegou e, com ele, as tradicionais festas juninas já estão acontecendo em todo o Brasil. Comidas e bebidas típicas estão recheando diversos lugares e, com isso, a dúvida: dá para comer e beber sem se preocupar com as calorias?

A resposta é sim! As bebidas, por exemplo, há versões sem álcool para você aproveitar sem peso na consciência! Quer saber como fazer? Tome nota a seguir:

Vinho quente sem álcool

Ingredientes:

1 litro de suco de uva tinto
1 xícara (chá) de água
1 maçã cortada em cubos
Raspa da casca de 1 laranja
Raspa da casca de 1 limão
1 unidade de canela em pau
10 cravos da índia

Modo de preparo:

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Ferva todos os ingredientes por cerca de 10 minutos até que os sabores sejam incorporados ao suco;
Serva de preferência em canecas e bem quente.

Rende até 5 porções e fica pronto em até 10 minutos.

Quentão sem álcool

Ingredientes:

1 litro de suco de uva integral
1 litro de água
1 gengibre médio picado
2 fatias de limão tahiti
6 sementes de cardamomo
2 canelas em pau
10 cravos da índia
5 anis estrelado

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture todos os ingredientes e deixe ferver por 10 a 20 minutos.
Quanto mais tempo a mistura é fervida, mais forte fica o sabor das especiarias.

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Dicas:

Quem gosta de mais suave: deixe ferver por 10 minutos. Se prefere mais forte: ferva por até 20 minutos.
O açúcar da receita vem do suco de uva integral que é rico em açúcares naturais da fruta.

Rende até 1,7 litros e fica pronto em até 20 minutos.

Fontes: Sumerbol e Viver Bem (Unimed)