A dieta Noom é um novo método para emagrecer que tem gerado bastante conversa na internet nos últimos tempos. Isso porque, diferente de uma dieta comum, ela usa novas tecnologias para gerar adesão. De forma simplificada, tudo o que você precisa é baixar um aplicativo para começar a praticar.
“Essa dieta está comprometida com uma transformação completa através da mudança no estilo de vida, promovendo assim a prática de exercícios físicos, melhor descanso e redução dos níveis de estresse”, explica Daniela Cotrim, coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Braz Cubas.
Esse mecanismo foi criado em 2008 e é utilizado por meio de um celular ou tablet. Os assinantes do aplicativo recebem periodicamente planos de nutrição, bem como os objetivos propostos. Porém, todas as abordagens são desenvolvidas por especialistas da área, garantindo sua viabilidade e segurança.
COMO A DIETA NOOM FUNCIONA?
“Quando uma pessoa pretende iniciar a dieta Noom, deve primeiro preencher um questionário sobre uma série de dados pessoais”, explica. “Isso inclui sexo, idade, altura, peso ideal e peso-alvo. Também são feitas perguntas sobre hábitos diários, para saber assim a situação inicial de cada paciente. A partir daqui existe um algoritmo que calcula a energia diária que deve ser administrada.”
O aplicativo, em si, conta com uma série de processos tecnológicos que auxiliam na elaboração dessa diretriz, mas há ainda a supervisão de profissionais para evitar desencontros ou problemas de aderência.
“Não só a dieta importa, mas certas pesquisas sobre atividade física e situação emocional ou comportamental serão realizadas da mesma forma, a fim de aplicar um protocolo de sucesso”, continua.
Os primeiros 14 dias do programa são gratuitos, mas é necessário pagar uma assinatura de 6 meses para manter o acesso a todos os serviços do app.
VANTAGENS DA DIETA NOOM
“Entre os principais benefícios da dieta Noom podemos destacar a melhoria da composição corporal, o que contribuirá para um melhor estado de saúde”, esclarece a profissional.
Assim como com qualquer outra dieta, não são todas as pessoas que respondem da mesma forma ao tratamento feito com a ajuda do aplicativo. Pelo contrário, algumas pessoas poderão começar a perder peso graças à mudança de hábitos.
Em outros casos, as recomendações talvez precisem ser ajustadas, ou o paciente precise, ainda, de um programa de ganho de força mais agressivo no início, o que vai gerar um déficit de energia maior e, como consequência, mais perda de peso.
“A dieta Noom consegue fornecer uma boa quantidade de fitoquímicos de plantas com atividade antioxidante. Esses compostos neutralizam a formação de radicais livres e seu subsequente acúmulo nos tecidos do corpo”, continua Daniela.
Esse mecanismo, ela explica, está relacionado a um menor risco de adoecimento – e existem muitos estudos que comprovam essa ação. Fora isso, programas como esse reduzem a presença de alimentos ultraprocessados na alimentação, o que significa um consumo menor de gorduras trans. O resultado? Um organismo menos inflamado e com processos metabólicos mais eficientes.
DESVANTAGENS DA DIETA NOOM
“Apesar dos benefícios discutidos, esta dieta tem uma série de desvantagens. Este é um plano que será útil para algumas pessoas, mas não aplicável a todos. Afinal, um dos princípios da nutrição é a individualização. Isso é importante não só para gerar aderência, mas também para prevenir patologias“, esclarece.
Um dos principais pontos contra a dieta Noom tem a ver com sua baixa ingestão de proteínas. Alimentos com proteínas de alto valor biológico são classificados em amarelo, quando o ideal é que façam parte da dieta regular.
Segundo um estudo publicado no Journal of International Society of Sports Nutrition, é aconselhável que quem pratica esportes, por exemplo, consuma mais de 1,3 grama de proteína por quilo de peso por dia.
“Se esses requisitos não forem atendidos, pode ocorrer catabolismo da massa magra decorrente da prática de exercícios aeróbicos, o que se traduz em menor déficit energético subsequente”, explica. “Além disso, o mais recomendado é promover o ganho de força. Para isso, torna-se fundamental aumentar a ingestão de proteínas, a fim de promover adaptações musculares.”
A dieta Noom também evita o consumo regular de laticínios inteiros, e já existem evidências atuais a favor desse tipo de produto. Fora isso, se a gordura for retirada da alimentação, também se perde uma boa quantidade de vitaminas lipossolúveis, como A e D. Esta última é considerada decisiva para a promoção da saúde.
DIETA NOOM PARA PERDA DE PESO: VALE A PENA?
No geral, essa é uma ferramenta tecnológica que auxilia na questão de ampliar as informações ao público de forma segura e com base em dados científicos. No entanto, de forma isolada, essa dieta promove bons hábitos de vida de forma bastante geral.
“Muitas pessoas pensam que para perder peso ou para melhorar a saúde basta modificar a alimentação, mas não é o caso”, continua a profissional. “Por exemplo, se você dormir pouco, sua taxa metabólica basal e seu apetite podem ser condicionados, o que afetaria o acúmulo de gordura ao longo do tempo.”
Por isso, é essencial contar com o suporte de uma equipe multidisciplinar para garantir que a perda de peso não seja apenas superficial, mas fruto de uma série de mudanças consistentes que estão de acordo com as necessidades individuais.
Fora isso, é importante ainda compreender a necessidade de suplementação de alguns nutrientes, como a vitamina D, a depender inclusive do estilo de vida de cada pessoa – vegetarianos podem precisar de mais suplementos do que alguém que consome proteínas de origem animal.
“Embora muitas pessoas possam se beneficiar com a dieta Noom e alcançar bons resultados em termos de saúde e composição corporal, esse não é um método infalível”, diz. “Por exemplo, não é válido para pessoas que estão sob orientação de medicação, uma vez que as interações medicamentosas geralmente não são consideradas, o que pode causar problemas.”
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