Vegetarianos ou veganos precisam fazer suplementação de proteína?

O suplemento de proteína não é obrigatório na dieta vegetariana ou vegana, mas é uma forma prática e eficiente de você consumir o nutriente aliado dos músculos. “Costumo indicar para os dias mais corridos, em que você sai de casa sem tomar um café da manhã completo“, comenta a nutricionista Alessandra Luglio, de São Paulo, que também indica o pó – na versão vegetal, claro – como opção de pós-treino.

Leve uma dose na garrafinha e misture água ou suco na hora de consumir. “Acho interessante as versões neutras, que podem ser usadas até mesmo em purês, sopas e massas de bolo e torta, sem alterar o sabor.”

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