Poke: 4 receitas práticas e saudáveis para variar o cardápio
Aprenda a fazer o prato havaiano que caiu no gosto dos brasileiros
Por Eliane Contreras 6 jul 2018, 10h00 | Atualizado em 21 out 2024, 17h29
Se você gosta de comida prática e refrescante, já deve conhecer o poke – prato típico da ilha da Polinésia que virou ícone saudável assim que chegou por aqui. Mistura peixe fresco (ou tofu), arroz japonês, vegetais, alga e até fruta. Mas é o molho, quase sempre apimentado, que dá o toque especial.
Experimente fazer em casa. Rende uma refeição leve – claro, se você moderar no arroz.
1. Poke de salmão, abacate e alface
Veja o passo a passo da receita.
[abril-veja-tambem]W3siaWQiOjYxNzU5LCJ0aXRsZSI6IjEwIHNuYWNrcyBzYXVkJiN4RTE7dmVpcyBlIHByJiN4RTE7dGljb3MgcGFyYSBjb21lciBkdXJhbnRlIG8gam9nbyBkbyBCcmFzaWwifV0=[/abril-veja-tambem]
2. Poke vegetariano com tofu, rabanete e abacate
Aprenda a fazer esse delicioso prato aqui.
3. Poke de atum e abacate
Confira o modo de preparo dessa delícia.
[abril-veja-tambem]W3siaWQiOjYxNzI5LCJ0aXRsZSI6IlJlY2VpdGE6IGFwcmVuZGEgYSBmYXplciBlc3RlIGZ1ZGdlIGxvdyBjYXJiIGNvbSBwYXN0YSBkZSBhbWVuZG9pbSJ9XQ==[/abril-veja-tambem]
4. Poke de frutas rico em fibras
Clique aqui para saber como se faz essa sobremesa.
