Você adora comer brownie, mas não quer sair da dieta? Aposte na receita da chef Bianca Simões, de São Paulo. Entre os ingredientes dessa versão mais saudável, estão farinha e açúcar de coco – ou seja, o doce é livre de glúten e mais levinho. E a calda, sem lactose, é feita com leite vegetal e chocolate amargo. Tudo isso em apenas 120 calorias por pedaço. Veja o passo a passo aqui.
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