Hambúrguer vegano de quinua para variar a proteína do cardápio

Aposte nessa receitinha da nutricionista Lucyanna Kalluf para variar o menu com muito sabor

Por Redação BOA FORMA 25 nov 2017, 07h00 | Atualizado em 3 jul 2026, 22h20
Hambúrguer vegetariano de quinua
 (nata_vkusidey/Thinkstock/Getty Images)
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Adotar uma dieta vegetariana não é sinônimo de monotonia. Muito pelo contrário, é possível encontrar preparações proteicas e deliciosas para o dia a dia. Por isso, a nutricionista Lucyanna Kalluf sugere um hambúrguer de quinua super fácil de preparar e que não leva ingredientes de origem animal. Mais: tem apenas 160 calorias por unidade. Confira o passo a passo aqui.

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