Entre os elementos que formam a salada perfeita está a crocância. Incluir ingredientes como sementes e castanhas dá um croc-croc gostoso ao mix de folhas e contribui com muitos nutrientes. Uma sugestão é fazer essa granola salgada, da culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo. Para aprender a prepará-la, clique na foto abaixo:
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