As hortaliças são ricas
em ácido fólico (vitamina B9),
que é essencial para a prevenção
de doenças cerebrais.
Fonte de selênio, luteína,
colina e outros compostos,
o abacate é uma fruta que
ajuda a cuidar dos neurônios
e da função cognitiva.
Os peixes são ricos em
ômega 3, substância que age
na melhora da comunicação
entre as células nervosas
e beneficia a mente no geral.
A gema do ovo, especificamente,
tem colina, uma vitamina do
complexo B que é importante
para o funcionamento
saudável do cérebro.
Fonte: Lucas de Albú,
nutricionista