Quiche Fit: uma receita leve e saborosa para as celebrações de fim de ano

Receita possui 183 calorias e leva 40 minutos para ficar pronta!

Por Maraísa Bueno 19 dez 2025, 22h00 | Atualizado em 2 mar 2026, 16h44
Saiba como fazer um quiche fit para suas festas de fim de ano (Foto Ilustrativa)
Saiba como fazer um quiche fit para suas festas de fim de ano (Foto Ilustrativa) (vecstock/Freepik)
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Sem ideia de prato para levar — ou servir — nos encontros de fim de ano? A quiche pode ser uma ótima opção: versátil, prática e perfeita para compartilhar. Melhor ainda quando ganha uma versão mais leve e nutritiva, como essa versão fit.

A massa leva a mistura para sopa instantânea de Creme de Cebola, que agrega proteínas e muito sabor, enquanto o recheio é preparado com pó para o preparo de sopa para controle de peso de frango com legumes, garantindo mais nutrientes e deixando a receita ainda mais completa. O Quiche Fit foi desenvolvido pelo time de nutricionistas da Herbalife e é uma opção gostosa e equilibrada para aproveitar os momentos especiais com mais consciência.

Veja como preparar o Quiche Fit:

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 1 sachê de Sopa Mistura para sopa instantânea de creme de cebola
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva.
  • 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
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Recheio

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de pó para o preparo de sopa para controle de peso de frango com legumes.
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota desnatado.
  • 80 g de palmito picado
  • 2 colheres (sopa) de muçarela light
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de salsinha picada

Modo de preparo

  • Em uma tigela, reúna todos os ingredientes da massa e misture até obter uma massa homogênea. Em seguida, forre fôrmas caneladas de fundo removível de 9 cm e reserve.
  • Para o recheio, misture bem todos os ingredientes, distribua sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar. Sirva ainda quente.

Tempo de preparo: 40 minutos

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Rendimento: 4 porções de 89,5 g cada

Informações Nutricionais por porção:

  • Calorias: 183 kcal
  • Carboidratos: 10,2g
  • Proteínas: 11,1g
  • Fibras: 3,0g

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