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Como a bebida alcoólica impacta sua dieta? Dicas para um consumo consciente

Profissional traz estratégias para reduzir os efeitos no organismo

Por Maraísa Bueno
17 nov 2025, 12h00 • Atualizado em 24 nov 2025, 14h02
Especialista mostra os impactos da bebida alcoólica no seu corpo, durante o processo de emagrecimento
Especialista mostra os impactos da bebida alcoólica no seu corpo, durante o processo de emagrecimento (freepik/Freepik)
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  • A partir do momento em que você se propõe a fazer uma dieta, alguns pontos são importantes de serem lembrados para que não atrapalhe seu processo de emagrecimento. E a bebida alcoólica é um deles. Claro que brincar com os amigos faz parte da vida social de muita gente. Mas, será que dá pra aproveitar esses momentos sem colocar em risco a sua dieta? 

    De acordo com a Dra. Sylvia Ramuth, diretora técnica do Emagrecentro, a bebida alcoólica, ao ser ingerida, é absorvida e metabolizada pelo fígado, podendo interromper temporariamente a oxidação de gorduras e carboidratos. “Enquanto o organismo está ocupado em processar o etílico, a taxa metabólica da alimentação fica em segundo plano”, reforça a médica.

    A partir disso, é importante entender alguns cuidados para o consumo de bebidas alcoólicas não comprometa tanto a sua dieta, quanto a sua saúde. Estudos mostram que se mantiver um déficit calórico global (ou seja, consumir menos calorias do que gasta), ainda pode perder peso mesmo bebendo.

    No entanto, vale ressaltar que o álcool não fornece nutrientes significativos e é amplamente conhecido pelos malefícios que pode causar quando consumido em excesso.

    A profissional listou a seguir, quatro orientações para conciliar o brinde ocasional com uma rotina equilibrada:

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    Aposte nas opções “menos prejudiciais”

    “Nem todo coquetel é igual. Opte por aqueles que tenham menos açúcar e menor valor energético em sua composição. Vinhos secos, por exemplo, costumam ter entre 100 e 120 calorias por taça, enquanto misturas elaboradas com xaropes e licores podem ultrapassar facilmente 300 calorias cada. Para quem está em processo de emagrecimento, escolher versões mais simples faz diferença no resultado”, orienta.

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    Intercale sempre com água

    “O álcool é diurético, ou seja, aumenta a perda de líquidos do organismo. Isso gera desidratação e favorece a famosa ressaca. Uma medida prática é alternar cada dose com um copo de água. Essa hidratação extra ajuda o fígado a processar melhor o destilado, diminui a retenção de líquidos e ainda reduz a vontade de continuar bebendo.”

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    Respeite os dias de treino

    “Quem pratica atividade física deve ter atenção redobrada. O álcool prejudica a síntese de proteínas, que é fundamental para a recuperação muscular. Isso significa que beber na véspera de treinos intensos pode atrapalhar a evolução e aumentar o risco de lesões. Se for brindar, priorize os dias em que não há exercício no dia seguinte”, recomenda.

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    Defina um limite antes de sair

    “Ter um número máximo em mente é uma estratégia simples para evitar exageros e garantir o suficiente para socializar sem comprometer o plano alimentar. Mais do que isso, as calorias se acumulam rapidamente e o metabolismo fica sobrecarregado, o que dificulta o emagrecimento”, afirma a profissional.

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