A sopa é uma fórmula de sucesso contra os quilinhos extras e não tem contraindicações. Isto é, desde que a combinação de ingredientes não resulte em um prato muito calórico ou carregado de sódio, como acontece com boa parte das sopas industrializadas. Até aqui, nenhuma novidade. Mas você já parou para pensar nas diferentes maneiras que esse tipo de prato contribui para a manutenção e a perda de peso? Confira:
- Líquida e quentinha, a sopa inibe as papilas gustativas, provocando uma sensação de saciedade.
- Assim que cai no estômago, ela também envia mensagens ao cérebro de que você está quase satisfeita. Aliás, estudos mostram que as pessoas que iniciam a refeição com uma sopa ou caldo tendem a consumir 20% de calorias a menos no restante da refeição.
- Fácil de ser digerida, não sobrecarrega o organismo (é por isso que cai tão bem no jantar), o que diminui a produção de toxinas, comum no processo digestivo. Resultado: menos gordurinhas estocadas.
- É uma ótima maneira de acrescentar mais vegetais na dieta, mesmo nos dias frios.
- Outras vantagens: a sopa mantém o organismo hidratado e é fácil de variar seu sabor.
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