Alimentação

5 alimentos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico

Cuidado com a imunidade deve ser maior durante o Verão, afirma especialista

Por Maraísa Bueno
4 fev 2026, 10h00 •

Conheça 5 alimentos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico

Introdução

Descubra como o sistema imunológico te protege e por que o verão exige atenção redobrada. Conheça 5 superalimentos que fortalecem suas defesas contra ameaças e mantenha sua saúde em alta. Prepare-se para um verão saudável!
Principais Tópicos
- Imunidade no verão: Entenda por que aglomerações, calor e excessos podem comprometer suas defesas.
- Alimentação como escudo: Veja a importância de nutrientes como vitaminas, ácido fólico e Ômega 3 para o sistema imunológico.
- Vegetais verde-escuros: Saiba como brócolis, couve e espinafre auxiliam na formação de glóbulos brancos.
- Poder das frutas cítricas e oleaginosas: Descubra os benefícios da vitamina C, E, zinco e selênio contra a baixa imunidade.
- Alho e ômega-3: Conheça o impacto anti-inflamatório do alho, peixes e azeite na sua saúde.
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Resumo gerado por ferramenta de IA treinada pela redação da Editora Abril.

O sistema imunológico é um conjunto complexo e dinâmico de células e moléculas existentes no corpo humano, que interagem entre si e têm como objetivo comum enfrentar ameaças internas e externas, garantindo a defesa de nosso organismo. E há alimentos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Esse sistema elimina toxinas, identifica e combate vírus, bactérias, parasitas, micróbios e fungos invasores, e ainda cria anticorpos para evitar a possibilidade de novas invasões. Em síntese, funciona como um escudo de proteção à nossa saúde.

Com a chegada do verão, a tendência é irmos com mais frequência a lugares com aglomeração de pessoas, ficarmos mais expostos ao calor e a ambientes fechados com ar-condicionado, e cometermos excessos em relação à comida e bebida. Portanto, nossa imunidade corre mais riscos e precisa ser fortalecida.

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“O sistema imunológico funciona como uma barreira que protege o corpo humano de diversos causadores de doenças e precisa estar sempre atuando plenamente. A alimentação é um aliado importante nessa manutenção, fornecendo nutrientes-chave, como vitaminas, ácido fólico e Ômega 3, que ajudam as células de defesa a cumprirem sua missão”, destaca a nutricionista Giselli Prucoli, da MedSênior.

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Os top 5 alimentos aliados do sistema imunológico

Vegetais verde-escuros: Brócolis, couve e espinafre possuem ácido fólico, nutriente que auxilia na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.

Castanhas, nozes e amêndoas: São ricas em vitamina E, zinco e selênio, que ajudam no combate à baixa imunidade e aos radicais livres.

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Frutas cítricas: Laranja, acerola, kiwi, limão, abacaxi, caju, morango e tangerina são algumas das frutas cítricas ricas em vitamina C, antioxidante que fortalece o sistema imunológico.

Verão e vitaminas: quais seu corpo mais precisa na estação mais quente do ano?

Alho: O vegetal, muito utilizado no tempero de refeições, possui vitaminas A, C e E, tornando-se um aliado no reforço à imunidade.

Alimentos ricos em ômega-3: Peixe e azeite, com grande concentração de ômega-3, têm grande poder anti-inflamatório e são essenciais para a manutenção do sistema imunológico.

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