Triglicerídeos: entenda seu papel e como reduzi-los de forma eficaz
Confira orientações baseadas em estudos científicos para manter em equilíbrio os níveis desse tipo de gordura (lipídio) encontrado no sangue

Se você faz exames de sangue para check up de rotina, provavelmente já ouviu falar em triglicerídeos. Mas, afinal, o que é isso?
Trata-se de um tipo de gordura (lipídio) encontrado no sangue e nos alimentos, que representa a principal forma de armazenamento de gordura no corpo humano e que tem um papel essencial no fornecimento de energia para o corpo.
Seu processo no organismo ocorre da seguinte maneira:
Após o consumo de alimentos, especialmente aqueles ricos em gordura ou carboidratos, o excesso de energia é convertido em triglicerídeos e armazenado no tecido adiposo para ser utilizado posteriormente como fonte de energia. Quando o corpo necessita de energia, os triglicerídeos são quebrados nas células adiposas e liberados na corrente sanguínea na forma de ácidos graxos, que podem ser usados pelas células para gerar energia.
Esse processo é fundamental para a manutenção das funções corporais, especialmente durante períodos de jejum ou atividades físicas intensas.
Como medir os triglicerídeos?
A medição dos triglicerídeos é feita através de exames de sangue, geralmente realizados após um jejum de 12 horas. Os níveis são classificados da seguinte maneira:
- Normal: Menos de 150 mg/dL
- Limítrofe: Entre 150 e 199 mg/dL
- Elevado: Entre 200 e 499 mg/dL
- Muito elevado: 500 mg/dL ou mais
Riscos dos níveis de triglicerídeos elevados
Apesar de ser um fator importante para o equilíbrio do organismo, quando elevados, os triglicerídeos podem oferecer riscos para a saúde cardiovascular, como apontam estudos científicos.
Uma pesquisa publicada em 2014 no Lancet, por exemplo, analisou a relação entre triglicerídeos e doenças cardíacas, e concluiu que a hipertrigliceridemia (níveis elevados de triglicerídeos) está associada a um risco significativamente maior de eventos cardiovasculares, como infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral.
Em outro estudo, pesquisadores detalharam como os triglicerídeos elevados fazem parte de um conjunto de fatores conhecidos como síndrome metabólica, que inclui obesidade, resistência à insulina e hipertensão. Esses fatores, por sua vez, aumentam o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Sendo assim, concluiu-se que o controle dos triglicerídeos pode ser uma estratégia chave na prevenção de doenças cardiovasculares.
Como reduzir os triglicerídeos?
A redução dos triglicerídeos envolve uma combinação de mudanças no estilo de vida, como ajustes na dieta, aumento da atividade física e controle do peso, além de, em alguns casos, o uso de medicamentos.
Com isso, alguns estudos científicos destacam as melhores abordagens para atingir esse objetivo. São elas:
✷
Adotar uma dieta balanceada
A dieta é um dos fatores mais importantes para controlar os triglicerídeos, pois ela pode reduzir de forma significativa os níveis de triglicerídeos. Algumas maneiras de fazer isso, segundo estudos, são:
- Redução de açúcares e carboidratos refinados: o consumo excessivo de açúcares e carboidratos refinados, como pão branco, doces e refrigerantes, está relacionado a um aumento dos triglicerídeos. Um estudo publicado no Journal of Clinical Lipidology concluiu que dietas com baixo índice glicêmico e com menor quantidade de açúcares refinados podem reduzir os triglicerídeos de maneira eficaz.
- Aumento de gorduras saudáveis: consumir gorduras insaturadas, como as encontradas em azeite de oliva, abacates, nozes e peixes ricos em ômega-3, pode ajudar a reduzir os níveis de triglicerídeos;
- Incluir fibras na dieta: alimentos ricos em fibras solúveis, como aveia, feijão e vegetais, podem melhorar os níveis de triglicerídeos e o perfil lipídico, de acordo com uma revisão publicada no American Journal of Clinical Nutrition.
Praticar exercício físico regular
Junto à alimentação, a prática de atividade física também é um métodos eficaz para controlar os níveis de triglicerídeos. Prova disso é um estudo publicado no Journal of the American College of Cardiology, que concluiu que a prática regular de exercícios aeróbicos pode diminuir significativamente os níveis de triglicerídeos e melhorar a saúde cardiovascular geral.
✷
Manter o controle de peso
O controle do peso corporal é mais uma medida fundamental para reduzir os triglicerídeos, especialmente a redução da gordura abdominal, como apontou um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Nele, foi constatado que a perda de 5 a 10% do peso corporal pode reduzir significativamente os níveis de triglicerídeos.
✷
Limitar o consumo de álcool
O consumo de álcool está diretamente relacionado ao aumento dos triglicerídeos. Mesmo pequenas quantidades de álcool podem elevar os níveis dessa gordura no sangue, principalmente em indivíduos suscetíveis. Sendo assim, a redução no consumo pode ter um efeito substancial na diminuição dos triglicerídeos, como apontou um estudo publicado no Lancet.
Além disso, em alguns casos, especialmente quando os triglicerídeos estão muito elevados, o quadro pode ser tratado com medicamentos. No entanto, o uso de remédios deve ser feito apenas sob prescrição e orientação médica.