Eles são calóricos. Afinal, têm mais gordura que o queijinho do dia a dia. Mas, em porções moderadas e reservados apenas para as ocasiões especiais (jantarzinho a dois, happy hour…), não vão prejudicar a dieta. Conferir as calorias também ajuda a controlar melhor a dose. E lembre: quanto menos sódio e gordura saturada, mais saudável será sua escolha. Depois, é só abrir o vinho e brindar.
1. Camembert, Prèsident
Carboidratos: 0,6 g
Proteínas: 5,5 g
Gorduras totais: 6,6 g (4,5 g de saturadas)
Sódio: 175 mg
2. Quartirolo, Regina
Carboidratos: 0 g
Proteínas: 6 g
Gorduras totais: 7 g (5 g de saturadas)
Sódio: 220 mg
3. Bleu de Bresse Apéritif, Polenghi
Carboidratos: 0 g
Proteínas: 5,9 g
Gorduras totais: 9,5 g (5,6 g de saturadas)
Sódio: 177 mg
4. Reino, Tirolez
Carboidratos: 0 g
Proteínas: 7,7 g
Gorduras totais: 9,1 g (5,9 g de saturadas e 0,3 g de trans)
Sódio: 292 mg
5. Gouda, Yema
Carboidratos: 1 g
Proteínas: 8 g
Gorduras totais: 8 g (6 g de saturadas)
Sódio: 197 mg
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6. Emental, Supremo
Carboidratos: 1 g
Proteínas: 8 g
Gorduras totais: 9 g (5 g de saturadas)
Sódio: 170 mg
7. Brie, Quatá
Carboidratos: 1,1 g
Proteínas: 5,8 g
Gorduras totais: 8,8 g (5,6 g saturadas)
Sódio: 267 mg
8. Gorgonzola, Bergarder
Carboidratos: 0 g
Proteínas: 6,5 g
Gorduras totais: 8,4 g (5,8 g de saturadas)
Sódio: 390 mg
9. Gruyère, Serrabella
Carboidratos: 0 g
Proteínas: 8 g
Gorduras totais: 9,5 g (6,1 g de saturadas)
Sódio: 96 mg
* Calorias referentes a uma porção de 30 gramas.
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