Torta rústica de batata-doce e espinafre para variar o cardápio

Uma boa maneira de sair da monotonia da dieta é apostar em receitas deliciosas, como esta torta rústica de batata-doce e espinafre da chef Renata Macena, de São Paulo.

Como o tubérculo libera o açúcar lentamente na corrente sanguínea, ele ajuda a manter os níveis de glicogênio, o combustível dos músculos. Isso impede que, durante o treino, especialmente o de força, ocorra a perda de massa muscular. Aproveite esses benefícios em apenas 90 calorias por pedaço. O passo a passo, você confere aqui. 

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