Surpreenda-se com esta salada proteica de quinoa e coco fresco
Além de ajudar a construir músculos, a receita sacia bem a fome graças às gorduras boas dos ingredientes
![salada proteica de quinoa e coco fresco](https://beta-develop.boaforma.abril.com.br/wp-content/uploads/sites/2/2018/01/2fe1679b-ba79-439a-89a2-22e8a326a323.jpg?quality=90&strip=info&w=1024&h=720&crop=1)
Você tem a impressão de que uma refeição só é realmente proteica se for composta por algum tipo de carne? Estamos aqui para explicar que não é bem assim. Esta salada de quinoa e coco fresco, elaborada pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira da BOA FORMA, contém boa dose de proteína graças à quinoa. Além de ser um aliado no ganho de músculos, o alimento também ajuda a acelerar o metabolismo e tem carboidrato de baixo índice glicêmico.
A receita traz mais benefícios: o coco e a castanha de caju possuem gordura boa e saciam a fome mesmo quando consumidos em pequenas quantidades. Quer descobrir o gosto incrível que essa mistura de ingredientes proporciona? Clique aqui e aprenda a preparar.