Sorvete de chocolate com whey protein

Ingredientes

• 2 xíc. (chá) de leite de castanha de caju
• 2 scoops de whey protein sabor baunilha ou chocolate
• 1 col. (sopa) de cacau sem açúcar
• 2 col. (sopa) de óleo de coco
• 2 col. (sopa) de cacau nibs
• Stevia a gosto

Modo de fazer

Bata no liquidificador o leite, o whey protein, o cacau e o óleo de coco. Depois, acrescente o cacau nibs ao creme e leve ao freezer em uma forminha de gelo ou de picolé.

*Receita sugerida pela nutricionista Alessandra Luglio, de São Paulo.

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