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![](https://beta-develop.boaforma.abril.com.br/wp-content/uploads/sites/2/2016/09/receita-sopa-melao-boaforma.jpg?quality=90&strip=info&w=620&h=372&crop=1)
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- Categoria: Sopa e caldo
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
- Tipo: Prato principal
Ingredientes
· 1 melão
· 1 copo (250 ml) de caldo de legumes sem gordura
· 50 ml de vinho do Porto branco
· Folhas de hortelã (opcional)
Modo de fazer
Separe a hortelã e bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Sirva bem gelada e use as folhas de hortelã para enfeitar.