Receita: sopa cremosa de beterraba, inhame e maçã para inovar no jantar

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Para um jantar com grande potencial de saciedade, a nutricionista Carol Morais, de Goiânia, sugere uma receita de sopa de beterraba. A raiz concentra uma quantidade enorme de fibras (15% da nossa necessidade diária em apenas 100 gramas) e pode proporcionar uma sopa deliciosa e nutritiva, com apenas 136 calorias por porção. Aprenda aqui a prepará-la.