Pudim de chia sem lactose
A lactose já está fora do seu cardápio? Aposte neste pudim feito de chia
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite de castanha de caju (ou outro leite vegetal)
- 3 colheres (sopa) de sementes de chia
- 2 banana maduras
- 1 colher (sopa) de mel ou agave
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Modo de fazer
No liquidificador, bata o leite de castanha e as bananas até ficar homogêneo. Despeje em uma jarrinha de vidro e acrescente as sementes de chia. Misture bem e deixe na geladeira na noite anterior. Pela manhã, retire da geladeira e enfeite com mais banana cortada, castanhas e mel ou agave.
Receita sugerida pela “A Tal da Castanha”.