Pão de frigideira saudável

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Ingredientes

• 1 ovo
• 1 col. (sopa) de farinha de arroz integral
• 1 col. (sopa) rasa de farelo de aveia
• 1 col. (sopa) de quinua em flocos
• 1 col. (sopa) de tapioca
• 1 col. ((sopa) de queijo cremoso
• 1 col. (sopa) de água
• Sal e sementes (linhaça, chia, hemp) a gosto

Modo de fazer

Bata o ovo e misture os ingredientes. Espalhe a massa numa frigideira antiaderente quente e doure dos dois lados. Depois de pronto fiz um sanduíche com mussarela light.