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Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 1 prato (sobremesa) de espinafre
- 2 xíc. (chá) de molho de tomate
- 1 pote (200 g) de queijo cottage
- 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
- Sal e orégano a gosto
Modo de fazer
Corte a abobrinha em fatias finas, no sentido do comprimento, e forre o fundo de um refratário de vidro médio. Afervente o espinafre, escorra muito bem e pique. Junte no molho de tomate e espalhe sobre a abobrinha. Cubra com uma camada do cottage temperado como o sal, o azeite e o orégano. Repita as camadas e leve ao por forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
Rende: 2 porções
Calorias por porção: 170
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