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Espaguete de abobrinha da Tainá Müller

Para quem cresceu sem comer verdura, Tainá Müller fez uma revolução: duas vezes por semana, ela segue um cardápio vegano (livre de qualquer proteína animal). Por isso, esse espaguete é o seu prato preferido para o jantar

Por Eliane Contreras
31 ago 2015, 10h05 • Atualizado em 21 out 2024, 19h21
Espaguete de abobrinha da Tainá Müller
 (A_Lein/Thinkstock/Getty Images)
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  • Ingredientes

    • 2 abobrinhas cortadas em tirinhas
    • 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
    • 1 dente de alho picado
    • Sal a gosto
    • 1/4 de cebola picada
    • 2 tomates em cubinhos
    • 1/2 xíc. (chá) de molho de tomate

    Modo de fazer

    Em uma frigideira antiaderente, doure o alho com metade do azeite. Desligue o fogo e adicione a abobrinha e o sal. Em outra panela, doure a cebola com o restante do azeite, refogue o molho e, por último, junte o tomate. Sirva sobre a abobrinha.

    Rende: 2 porções.
    Calorias por porção: 95.

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