Bolo de banana saudável de micro-ondas para fazer em 2 minutos
Sim, é possível fazer um bolo gostoso e funcional em pouquíssimo tempo!
![Bolo de banana de micro-ondas](https://beta-develop.boaforma.abril.com.br/wp-content/uploads/sites/2/2017/07/whatsapp-image-2017-07-05-at-11-25-08.jpeg?quality=90&strip=info&w=1080&h=720&crop=1)
Com poucos ingredientes e em apenas 2 minutos no micro-ondas você terá um bolo lindo, gostoso e saudável. Duvida? Esta receita da culinarista saudável Monica Wagner, de São Paulo, mostra que isso é possível, sim! Confira a seguir o passo a passo:
Ingredientes
- 1 banana-nanica bem madura
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de sopa de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio ou fermento químico
- 1 colher de café de canela em pó
Modo de preparo
Amasse bem a banana com um garfo. Misture todos os ingredientes. Coloque em uma tigela e leve ao microondas por 2 minutos.
Rendimento: duas porções
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