Para preparar a versão fit do tradicional doce junino sugerida pela culinarista Alexandra Vaz, você vai precisar de açúcar de coco ou mascavo, melaço de cana-de-açúcar ou mel, amendoim torrado sem sal e sem casca, água, noz-pecã (ou outra oleaginosa) e óleo de coco para untar a fôrma. Na hora de servir, corte o pé de moleque no tamanho que desejar. Quer aprender a preparar essa delicia? Veja a receita completa aqui.
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