O casal Hervé e Marie Witmeur tinham o sonho de produzir seus próprios insumos para os restaurantes Éllo e La Cozinha que abriram em Jericoacoara (CE) e Barra Grande (PI), respectivamente. Esse sonho foi realizado em parceria com o amigo e sócio David Saey, expandindo a produção de uma horta caseira, para sua própria fazenda orgânica, a La Reserva na Parnaíba (PI). A fazenda de orgânicos cultiva frutas, vegetais, verduras e ‘super alimentos’ sem pesticidas. “Em uma pequena floresta de frutíferas, hortaliças, raízes, temperos e plantas medicinais, em meio à região do Delta do Rio Parnaíba, Piauí, a La Reserva é uma fazenda de agricultura orgânica, com a missão de trabalhar em cooperação e equilíbrio com a natureza” comenta Hervé.
FOCO NOS SUPERALIMENTOS
Moringa, cúrcuma e acerola são considerados superalimentos por conta de sua composição rica em nutrientes e compostos bioativos capazes de oferecer um elevado número de efeitos positivos, além de satisfazer as necessidades do corpo. Seus diversos benefícios chamaram a atenção do casal, que com um time de especialistas, estudaram os produtos da região, desenvolvendo um laboratório próprio especializado em Superalimentos e Cosméticos Naturais, o La Reserva Lab. A empresa produz suas cápsulas nutricionais e cosméticos com ingredientes orgânicos, respeitando os ciclos da terra e fazendo uso também da energia do calendário lunar do plantio à colheita. “Acreditamos que a terra é um grande organismo vivo, e que nós, seres humanos, fazemos parte deste sistema que cria vida e emana energia”, comenta Marie. Os produtos La Reserva Lab se dividem em duas linhas: cosmetic, com óleos essenciais e a nutri, com as cápsulas feitas a partir da goma de tapioca e mel da fazenda.
Linha Cosmetic
Óleo de Moringa
Para o rosto, corpo e cabelo, ele é extraído da semente da fava da moringa por prensagem a frio. O óleo puro carrega todas as propriedades da planta, e pode ser utilizado na pele e cabelos. Tem propriedades antioxidantes, nutritivas e emolientes, que deixam o rosto com toque sedoso. Com quantidade significativa de vitaminas A e C, o óleo de moringa também é benéfico para os fios. Pode ser usado como reparador de pontas, ou para remover impurezas do couro cabeludo no banho.
Serum Defense
É um regenerador celular aromatizado com óleos essenciais que proporciona uma sensação de relaxamento, podendo aliviar o estresse. Feito com óleos naturais de moringa e jojoba, sua fórmula é antibacteriana, antisséptica e hidratante, prometendo melhorar a textura da pele, deixando-a com aspecto luminoso e saudável. Deve ser usado à noite.
Nutri
Moringa em Cápsula
As cápsulas de Moringa Oleifera fornecem uma combinação de nutrientes e aminoácidos, e possuem ação antioxidante, anti-inflamatória e antienvelhecimento.
Cúrcuma em cápsula
Com ação antimicrobiana, a cúrcuma traz muitos benefícios para a saúde. Pode ser utilizada no tratamento da osteoartrite e da artrite reumatoide, pois melhora as condições inflamatórias e ajuda a diminuir a dor. A cúrcuma aliada à pimenta-do-reino proporciona uma absorção vinte vezes maior da curcumina pelo organismo. A pimenta-do-reino também é anti-inflamatória e excelente para a digestão. Em total sinergia, a cápsula promete contribuir para o conforto digestivo e equilibram a função hepática. Possui 90 nutrientes ‒ vitaminas, minerais e aminoácidos ‒, mais 46 antioxidantes.
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