Teste de Panettones 2023: veja o que a redação achou de 18 opções!

É só a temporada de Natal se aproximar que os mais diversos tipos e sabores de panettones começam a “borbulhar” nos mercados e e-commerces.

Se você, assim como a gente, ficou curioso para saber o que as marcas prepararam para este ano – e qual foi o resultado disso! –, confira o teste feito pela redação da Boa Forma, com direito a 18 panettones.

Teste de Panettones 2023: panettones

Bauducco – Panettone Limão Siciliano – R$ 37,99 | 500g

Panettone com limão siciliano e passas brancas, com cobertura açucarada e amêndoas.

• Tem castanha e amêndoas em cima. Bem elegante e bonita a apresentação.
• Os limões cristalizados dão um toque refrescante bem gostoso. É a cara do verão.

Mundo Verde – Panettone com frutas Zero Açúcar – R$ 14,90 | 80g / R$ 45,50 | 400g

Panettone feito de fermentação natural, sem adição de açúcares e sem lactose, e traz frutas secas e uvas passas. Encontrados em duas versões (80g e 400g).

• Bem leve, Não parece ser um produto zero, porque não traz aquele sabor residual de adoçante.
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• Frutas com bastante gosto de frescas, sem aquele aspecto “borrachudo”. Bem gostoso!

Havanna – Genovês – R$77,90 | 500g

Massa de fermentação natural com recheio de damasco, ameixa e uvas passas, coberto com amêndoas, crosta de castanha de caju e confeitos de açúcar.

• Bem diferente: tem damasco, ameixa, uvas passas, cobertura com amêndoas, crosta de castanha de caju e granela de açúcar. As frutas são bem frescas e o damasco deixa bem refrescante.
• Massa gostosa, bem aerada, com bastante frutas e o topo tem bastante amêndoas.

Lindt – Frutas com cobertura de chocolate ao leite – R$ 89,90

Feito com receita de massa italiana, recheado com frutas cristalizadas e cobertura de chocolate ao leite.

• Chocolate em cima muito bom, massa bem macia e as frutas bem distribuídas.
• Amei muito. A massa é uma delicia e o chocolate é o melhor dos que provamos, na minha opinião.

Seven Boys – Panettone Frutas – R$ 17,99 | 400g

Panettone tradicional com frutas cristalizadas.

• Massa um pouquinho seca, mas tem uma boa quantidade de frutas dentro.
• A massa não é tão gostosa, mas vem com bastante frutinhas dentro.

Wickbold – Panettone Frutas – R$ 20,99 | 400g

Da linha Panettones Especiais da Wickbold, o panettone traz frutas cristalizadas em massa tradicional.

• Bom. Massa úmida e saborosa.
• Tem uma boa quantidade de frutinhas.

Oba Hortifruti – Frutas cristalizada e uva-passa – R$ 24,99 | 500g

Panettone de frutas cristalizadas e uva-passa.

• Delicioso! As frutas estavam bem saborosas.
• Massa fofinha, achei ótimo.

Teste de Panettones 2023: panettones com gotas de chocolate

Kopenhagen – Brigadeiro Pistache – R$ 149,90 | 690g

Com gotas de chocolate e recheio cremoso sabor brigadeiro de pistache, coberto com chocolate ao leite e pedaços da semente.

• Massa muito boa. Tem pouco recheio, mas é doce na medida certa.
• Massa bem fofinha e a cobertura de chocolate tem um sabor bem equilibrado.

Kopenhagen – Mousse Cherry Brandy  – R$ 159,90 | 800g

Com gotas de chocolate ao leite e recheio de chocolate ao leite sabor cereja, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate amargo.

• Massa bem aerada, então é bem macia, e a cobertura de chocolate é leve.
• Recheio bem saboroso, não deixa o panettone muito doce.

Havanna – Laranja siciliana com doce de leite – R$ 142,90 | 700g

Massa de fermentação natural recheada com cristais de laranja siciliana e recheio de doce de leite Havanna. Lata colecionável.

• Uma boa surpresa. O recheio de doce de leite não é muito doce e tem o toque cítrico da laranja
• Massa fofinha e com sabor fiel de panettone.

Lindt – Gotas de chocolate amargo – R$ 99,90 | 600g / R$ 134,90 | 1kg

Tradicional panettone com gotas de chocolate amargo.

• Massa com sabor de panettone e o chocolate amargo é ótimo!
• Uma quantidade ótima de gotas de chocolate amargo e a aparência dele é muito bonita.

Mr Cheney – Cheneyttone – R$ 56,90 | 400g

Panetone com massa de fermentação natural e gotas de chocolate.

• Por ser de fermentação natural, pode ser consumido por pessoas que tenham intolerância leve ao glúten.
• Massa com sabor marcante de panettone e tem uma ótima quantidade de gotas de chocolate.

Brasil Cacau – Delírios de Gato Mia – R$ 109,90 | 940g

Panettone trufado e 100% coberto pelos chocolates em formato de língua de gato.

• Massa boa e tem bastante recheio dentro.
• Seguindo a temática, conta com línguas de gato na cobertura, além do próprio chocolate da casquinha.

Brasil Cacau – Brasilidades Romeu e Julieta – R$ 94,90 | 770g

Panettone de massa branca com gotas de chocolate ao leite e duplo recheio, sabores mascarpone e goiaba, coberto por inteiro com chocolate ao leite e decorado com riscas de chocolate branco.

• Gostamos que não tem o papel em volta como nos panettones tradicionais, então facilita muito o corte.
• Bem gostoso! A parte de mascarpone equilibra bem o doce da goiabada. Massa gostosa.

Nestlé – Panettone DUO – Preço sob consulta | 500g

Massa tradicional com recheio de chocolate b

ranco e chocolate meio amargo.

• O chocolate branco tem uma boa cremosidade e equilibra bem com o meio amargo.
• Massa fofinha.

Bauducco – Chocolate com avelã – R$ 29,99 | 450g

Panettone com recheio sabor chocolate com avelãs e gotas e cobertura sabor chocolate.

• Muito bem recheado.
• Massa ótima e o chocolate com avelã é muito gostoso.

Casa Bauduco – Blueberry, cranberry e cereja amarena – R$109,90 | 750g

Chocottone com gotas de chocolate, blueberry, cranberry e cereja amarena, finalizado com cobertura açucarada.

• Massa fofinha, apesar de não ter tanto sabor de massa de panetone.
• Fruta fresca. Você sente bem o gosto das berries, não tem aquela textura “borrachuda”.

OBA Hortifruti – Gotas de chocolate ao leite – R$ 24,99 | 500g

Panettone com gotas de chocolate.

• Massa bem clássica, tem até o gostinho amargo do licor para quem gosta. Chocolate doce na medida
• Massa macia e doce na medida, com as gotas bem distribuídas.

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