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Supershake da Floresta Amazônica: união de superalimentos e benefícios

Aumento da disposição física e mental, controle de glicemia e colesterol e melhora nos sistemas imunológico e digestivo são alguns dos resultados

Por Larissa Serpa
Atualizado em 21 out 2024, 17h38 - Publicado em 27 mar 2024, 11h28
Mazô Maná
A fórmula foi desenvolvida em parceria com Bela Gil (@mazo.mana/Reprodução Instagram)
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Não é à toa que os ingredientes da Amazônia são vendidos como super saudáveis para nosso corpo. Ao longo de milhares de anos, os povos originários da região selecionaram, cultivaram e consumiram espécies vegetais com grandes benefícios para o organismo e esse conhecimento é difundido até hoje.

É essa relação profunda desenvolvida por essas comunidades com seus superalimentos que inspirou o Supershake da Floresta Amazônica, lançamento da Mazô Maná, empresa que busca a valorização dos povos da Amazônia por meio do desenvolvimento de produtos para o mercado de nutrição funcional. Trata-se de um superalimento 100% plant-based e natural, que reúne 14 ingredientes amazônicos em sua formulação.

Formulação por Bela Gil e Alex Atala

Para chegar a esse resultado, o time da Mazô Maná uniu esforços a uma ampla rede de parceiros, composta por nomes como a Pronutrition, hub de inovação na área de suplementos alimentares, e os chefs Alex Atala e Bela Gil, conhecidos pelo atuação em busca de valorizar os ingredientes dos biomas nacionais.

A lista completa de ingredientes é composta por:

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  1. farinha de castanha-do-Pará
  2. concentrado protéico de semente de abóbora
  3. cajá liofilizado
  4. torta de cupuaçu em pó
  5. cacau em pó
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  7. cupuaçu liofilizado em pó
  8. farinha de babaçu
  9. camu-camu em pó
  10. cumaru em pó
  11. farinha de pupunha
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  13. polpa de murici
  14. graviola liofilizada em pó
  15. cogumelo amazônico
  16. pimenta cumari amazônica
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Além de leite de coco em pó, fibra solúvel (goma guar), aroma natural de chocolate e edulcorante glicosídeos de esteviol de Stevia rebaudiana Bertoni

“Chegamos a uma fórmula que repensa a lógica das cadeias alimentares, sem qualquer adição química, com um ótimo sabor e com resultados funcionais surpreendentes”, afirma Zé Porto, co-CEO da Mazô Maná.

Benefícios do Supershake da Floresta Amazônica

Mazô Maná
(@mazo.mana/Reprodução Instagram)

A união dos 14 superalimentos da região garante uma tabela nutricional equilibrada e um aminograma completo, levando uma refeição prática e saudável, com baixa quantidade de calorias e rico em em proteínas, fibras alimentares e minerais, além de ter potencial antioxidante e anti-inflamatório.

Outros benefícios são:

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  • melhor regulação do intestino;
  • fortalecimento do sistema imunológico;
  • evolução da disposição física e mental;
  • apoio no controle de glicemia e colesterol;
  • cuidado sobre o sistema neurológico — com efeitos imediatos (como melhora do sono e do humor) e de longo prazo (como o combate a doenças neurodegenerativas).

Pensamento no meio ambiente

Os impactos positivos do Supershake da Floresta Amazônica não se restringem à saúde física e mental.

A ideia é atuar diretamente pela conservação da Floresta, gerando renda e bem-viver para as comunidades que nela habitam. Para isso, uma série de medidas têm sido tomadas, como a aquisição dos ingredientes sempre da forma mais direta possível das comunidades que os produzem, por valores acima dos praticados pelo mercado, e o apoio para a incorporação de melhores métodos produtivos, desenvolvendo, por exemplo, novas tecnologias para as miniusinas onde boa parte dos insumos são beneficiados.

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