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Receita por Aryane Emerick, Head de Nutrição no Smart Fit Nutri.
Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
INGREDIENTES
- 150g ou 1 barra de chocolate meio amargo
- ½ xícara de chá de óleo de coco derretido
- 2 ovos
- ½ xícara de chá de açúcar demerara
- ¾ xícara de chá de aveia em flocos finos
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela, pique o chocolate e misture com o óleo de coco. Derreta no microondas por 3 minutos ou em banho maria;
- Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar, misture até o açúcar derreter;
- Misture o chocolate com os ovos e o açúcar, acrescente a aveia;
- Unte a assadeira com óleo de coco e coloque a mistura;
- Leve ao forno pré aquecido a 180° por 20 minutos.
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