Como escolher alimentos industrializados que beneficiam sua saúde
Aprenda a fazer escolhas mais equilibradas no mercado
Os alimentos industrializados são aqueles que passam por processos industriais para melhorar sua durabilidade, textura ou até mesmo sabor. Para isso, eles recebem ingredientes adicionais, como conservantes, corantes, aromatizantes e estabilizantes.
Embora muitas vezes sejam associados à dietas não saudáveis, alguns deles podem fazer parte de uma alimentação equilibrada, desde que escolhidos corretamente. A seguir, descubra 5 alimentos industrializados que podem ser encaixados no seu dia a dia sem comprometer tanto a sua saúde:
Produtos industrializados saudáveis
Suco de uva integral
O suco de uva integral pode ser uma boa opção para incluir na sua dieta saudável. Mas atenção: o mais indicado é priorizar as opções que sejam preparadas apenas com uvas e reduzidas em aditivos, como açúcares e conservantes.
“Rica em antioxidantes, como taninos, resveratrol, flavonoides e outros compostos que fazem muito bem para o organismo, a fruta traz inúmeros benefícios à saúde. E quando consumida na forma líquida, combate os radicais livres e previne uma série de doenças, tornando-se uma excelente opção de bebida para manter o bom funcionamento do corpo”, afirma a Beatriz Schwan, nutricionista parceira da marca Campo Largo.
Chocolate amargo
O chocolate amargo é uma escolha mais saudável entre os industrializados, principalmente os 70% ou mais. Além de ser rico em teobromina, que ajuda a estimular o cérebro e melhorar o humor, ele também possui antioxidantes, que ajudam a desinflamar as células.
Pão integral
Os pães integrais podem ser mais ricos em fibras, que promovem o funcionamento adequado do intestino e agem na prevenção de câncer, diabetes e doenças do coração.
Goma de tapioca
Apesar de industrializada, a goma de tapioca pode ser uma ótima escolha para quem procura uma dieta livre de glúten. Ao escolhê-la, opte por aquelas com menos aditivos e conservantes, sem excesso de sódio e açúcares.
Queijo tipo cottage
Com sabor suave e textura cremosa, o queijo cottage é uma excelente fonte de proteínas e apresenta um baixo teor de gorduras.
