Alimentação

Sobrou frango? Faça um delicioso Salpicão Tradicional

Dica é fácil e pode ser servida como aperitivo!

Por Maraísa Bueno
7 dez 2025, 12h00 •

Dica de receita de salpicão tradicional de frango

O frango é uma carne extremamente saborosa e, além disso muito nutritiva, pois é rica em complexo B, sais minerais e ferro. É um bom substituto da carne vermelha na dieta, porque é uma fonte de proteínas com menos colesterol e um teor de gordura mais baixo. E você pode variar no consumo dessa carne na sua dieta, fazendo um delicioso salpicão de frango tradicional.

Receita de Salpicão de Frango Tradicional

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
2 batatas cozidas e picadas
1 xícara (chá) de milho
1 xícara (chá) de ervilha
2 cenouras raladas
meia xícara (chá) de salsão picado
1 maçã, sem sementes, picada
meia xícara (chá) de uvas-passas
3 colheres (sopa) de azeite
1 caixinha de Creme de Leite
1 sachê Caldo em Pó Galinha
1 xícara (chá) de batata palha

Modo de Preparo

Em um recipiente grande, adicione o frango cozido e desfiado, as batatas cozidas e cortadas, o milho, a ervilha, as cenouras raladas, o salsão picado, a maçã picada sem sementes e a uva passa (caso prefira, pode tirar este ingrediente). Misture um pouco todos os ingredientes.
Regue com o azeite, adicione o Creme de Leite, misture bem.
Tempere com o Caldo em Pó Galinha até que fique bem homogêneo.
Se for servir neste mesmo recipiente, alise o Salpicão com as costas de uma colher; se preferir, transfira a mistura para uma vasilha diferente. Cubra tudo com a batata palha e leve para a geladeira por no mínimo 1 hora. Sirva gelado.

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Fonte: Receitas Nestlé