Receita de farofa de aveia em flocos com banana-da-terra

Compartilhe essa matéria:

Link copiado!

A farofa de aveia em flocos com banana-da-terra é uma receita versátil para qualquer ocasião e vai muito além de um sabor gostoso: ela oferece ótimos benefícios para a saúde. A aveia, por exemplo, contém ácidos graxos poli-insaturados, proteínas, ferro e magnésio, fazendo dela um alimento interessante até mesmo para as mamães em fase de amamentação.

Já a chia e linhaça, que compõem um mix de sementes que fazem parte da receita, são boas fontes vegetais de gordura saudável, agregando sabor e nutrientes à alimentação.

Pensando nisso, a Jasmine elaborou esta receita de farofa de aveia para você servir nas refeições em casa. Confira como prepará-la e se delicie!

Farofa de aveia em flocos com banana-da-terra

Ingredientes

• 2 bananas da terra
• ½ xícara de aveia em flocos grossos
• ½ xícara de farinha de mandioca torrada
• ½ xícara de amaranto orgânico em flocos
• ½ xícara de mix de sementes feito com linhaça dourada, gergelim branco e chia em grãos
• Manteiga ghee ou azeite de oliva
• Salsinha picada a gosto
• 1 cebola roxa em tiras finas
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Descasque e corte as bananas e grelhe-as na frigideira com ghee. Refogue a cebola roxa e o alho. Reserve. Adicione as farinhas com um fio de azeite, as sementes e refogue até começar a dourar. Acerte o sal e a pimenta e misture bem. Finalize com salsinha.

• Mais lidas

1

Fitness

Exercícios power para a panturrilha – Ep. 1

2

Alimentação

Decanatos de Sagitário: qual é a diferença entre os sagitarianos de novembro e de dezembro?

3

Astrologia

Intuição do corpo: como tomar decisões mais coerentes com quem você é