7 drinks não alcoólicos para refrescar seu Carnaval
Confira como preparar opções de bebidas refrescantes e fáceis de fazer em casa
Carnaval é sinônimo de folia, diversão e muito calor. E para aguentar as altas temperaturas desse período, uma ótima opção é apostar em drinks fresquinhos sem álcool que, além de refrescarem, ainda evitam a desidratação causada pelo consumo de bebidas alcoólicas.
Que tal, então, aprender 7 receitas para curtir o feriado com bebidas deliciosas e fáceis de preparar? A seguir, selecionamos ótimas sugestões elaboradas por profissionais de gastronomia e nutrição. Confira!
Drinks fresquinhos sem álcool
❋Double Expresso Coconut
Receita sugerida por Thiago Ribeiro, chef da Copra
Ingredientes
- 140 ml de água de coco
- Gelo
- 2 cafés expressos
Modo de preparo
Complete o copo de gelo, adicione a água de coco e finalize com o café expresso.
❋Limonada torta de limão
Receita sugerida por Thiago Ribeiro, chef da Copra
Ingredientes
- 1 limão siciliano (retire o caroço)
- 250 ml de água de coco com polpa
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de mel
- Um pedaço de gengibre (1 cm)
- Pitada de canela
Modo de preparo
Corte o limão em 4 pedaços e coloque no liquidificador com casca. Acrescente os outros ingredientes e bata tudo por uns 15 segundos até ficar com a consistência cremosa. Depois, coe a bebida e sirva com gelo para ficar ainda mais refrescante. Fica com Sabor de Torta de Limão.
❋Milkshake de frutas
Receita sugerida por Thiago Ribeiro, chef da Copra
Ingredientes
- 250 ml de leite de coco pronto para beber
- 50 g de castanhas de caju demolhadas por 6 horas
- 1 pedaço de manga
- 1 fatia de abacaxi congelado
- 20 gotas de stevia ou açúcar de coco
- 1 colher de sopa de óleo de coco extravirgem
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou mixer até obter uma mistura lisa e bem cremosa. Sirva bem gelado. Você pode colocar outras frutas e até uma pimenta caiena para deixar a bebida termogênica.
❋Sangria com vinho sem álcool
Receita sugerida por Marcella Oliveira, nutricionista e professora do curso de Nutrição do UniCuritiba
Ingredientes
- 700 ml (2 latas) de água tônica
- 375 ml (½ garrafa) de vinho tinto sem álcool
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- ½ xícara (chá) de suco de laranja natural
- 1 maçã
- 1 pêssego
- 1 limão siciliano
- 1 laranja
- Folhas de hortelã
Modo de preparo
Pique e corte todas as frutas. Coloque-as em uma jarra. Em seguida, coloque o suco de laranja, a água tônica, o vinho sem álcool e o açúcar. Mexa bem até dissolver. Deixe a sangria descansando na geladeira por 15 minutos. Sirva em copos ou taças com gelo.
❋Pink lemonade
Receita sugerida por Marcella Oliveira, nutricionista e professora do curso de Nutrição do UniCuritiba
Ingredientes
- 6 fatias de limão siciliano
- 2 limões com casca
- 10 framboesas
- 1 litro de água
- Gelo e açúcar a gosto
Modo de preparo
Bata as framboesas, os limões e a água no liquidificador por aproximadamente cinco minutos. Em seguida, passe o líquido em uma peneira para remover os pedaços de limão e da framboesa. Adicione açúcar a gosto e decore o copo com framboesa e fatias de limão siciliano.
❋Summer
Receita sugerida por Marcella Oliveira, nutricionista e professora do curso de Nutrição do UniCuritiba
Ingredientes
- 25 ml de suco de morango
- 50 ml de suco de caju
- 50 ml de suco de abacaxi
- 50 ml de suco de maçã
- 1 colher (sopa) de xarope de hortelã
- 1 colher (sopa) de leite condensado
- Gelo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o gelo. Coloque o gelo em uma taça, completa com a bebida e sirva em seguida.
❋Batida de cerveja sem álcool
Receita sugerida por Marcella Oliveira, nutricionista e professora do curso de Nutrição do UniCuritiba
Ingredientes
- 1 lata de cerveja sem álcool
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 forma e meia de gelo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
