Boa notícia para os intolerantes à lactose: a partir de Janeiro do ano que vem, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) vai exigir que os fabricantes de alimentos industrializados coloquem no rótulo a informação sobre a presença da substância. A ideia é que os dados sejam posicionados em um local bem visível na embalagem, como já acontece com os produtos que podem causar alergias (ovo e castanhas). Atualmente, as informações aparecem com letas miúdas e, na maioria dos casos, é preciso o auxilio de uma lupa para enxergar.
A agência já tem uma proposta pronta, mas quer receber sugestões de médicos e pacientes para discutir e definir os critérios para colocar em prática uma lei que já foi aprovada. A consulta pública começa esta semana. A medida é simples, mas vai facilitar a vida de quem sofre com a intolerância.
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