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Fernanda Paes Leme: cardápio super saudável para manter a forma

Chocólatra assumida, a atriz se controla ao máximo para o doce não derrubar a dieta equilibrada que segue.

Por Redação M de Mulher
Atualizado em 21 out 2024, 19h20 - Publicado em 24 jun 2014, 22h00
Reportagem: Christina Biltoveni - Edição: MdeMulher
Reportagem: Christina Biltoveni - Edição: MdeMulher (/)
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Fernanda Paes Leme foi capa da BOA FORMA em março de 2011
Foto: Jairo Goldflus

Quando o assunto é dieta, Fernanda logo dispara: “Eu me alimento superbem, como tudo o que é saudável: gosto de grelhados, saladas, legumes, arroz integral. O problema é que sou muito chocólatra, não sei viver sem”. Para controlar o vício, tem um truque: guarda alguns bombons Alpino em casa. Quando bate a vontade, vai até o armário da cozinha e abocanha um. “Mas tenho que pegar só um e sair correndo”, diz, brincando.
 
Para ajudá-la a manter a linha, ela conta com uma aliada especial: Antonieta, que prepara os pratos na casa de Fernanda. “Ela já deixa o pote de salada pronto, todo bonito, como aqueles servidos em restaurante. Aí é só eu temperar com azeite, sal e vinagre. Isso faz com que eu tenha ainda mais vontade de comer alface, tomate, cenoura ralada, beterraba, pepino…”
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Cardápio equilibrado

Fernanda come de tudo um pouco. “É lógico que evito pratos gordurosos e pesados, fritura e refrigerante. De resto, tento fazer refeições balanceadas e não abusar”, conta. Como acorda por volta das 10 horas, dispensa o lanche da manhã – vai direto do café para o almoço. A nutricionista Roberta Frizzo, da clínica da nutróloga Cristiane Coelho, de São Paulo, fez uma sugestão de cardápio para a atriz. Fernanda, no entanto, não costuma variar muito o menu no dia a dia. Confira! 
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Cardápio inserido
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Cardápio
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Café da manhã

1 pote de iogurte desnatado com 2 col. (sopa) de granola e um fio de mel OU 1 xíc. de café + 3 torradas integrais com 3 fatias finas de queijo branco + 1 fatia de mamão

Almoço

1 prato de salada + 3 col. (sopa) de arroz integral ou sete grãos + 2 col. (sopa) de feijão + 1 porção de legumes refogados + 1 filé de carne, peixe ou frango grelhado + 1 copo (200 ml) de suco de fruta (melancia, laranja, limão) + 1 alpino

Lanche

2 torradas integrais OU 1 barra de cereais

Jantar

1 prato de salada + 2 torradas integrais com 2 fatias finas de queijo branco OU 1 prato de sopa de legumes com cubos de queijo branco + 1 copo (200 ml) de suco de fruta (melancia, laranja, limão)

(Cód. Conteúdo: 787178)

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