Pipoca com curry

Por Maria Lúcia Zanutto
Atualizado em 21 out 2024, 19h25 - Publicado em 21 jun 2015, 07h35

Ingredientes

2 col. (sopa) de óleo de coco
1 col. (sopa) de curry em pó
10 col. (sopa) de milho para pipoca
Sal a gosto

Modo de fazer

Em uma panela, derreta o óleo de coco com o curry. Quando começar a derreter, acrescente o milho, mexa bem e tampe até começar a estourar. Movimente a panela tampada em sentido circular para os grãos deslizarem e não queimarem. Deixe no fogo até estourar todo o milho. Depois de pronto, salpique a canela em pó e sirva. Antes de servir, adicione o sal.

*Receita sugerida pela nutricionista Andréa Santa Rosa Garcia, do programa Vida Funcional.