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Aqui tem tartar de “MasterChef” liberado na dieta

A receita pode ser a especialidade do chef Erik Jacquin, mas para a nossa sorte existe uma versão levinha e que foi adaptada para fazer em casa. Sem pressão!

Por Maria Lúcia Zanutto
Atualizado em 21 out 2024, 19h27 - Publicado em 27 abr 2016, 13h21
Carlos Reinis/Band
Carlos Reinis/Band (/)
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Quem acompanhou o último episódio do programa “MasterChef Brasil”, da Band, viu que os candidatos sofreram para fazer o famoso tartar, uma das especialidades do chef e jurado Jacquin. Já que a gente adora uma versão levinha e fácil de fazer, separamos 3 receitas para testar em casa:
 

  • Tartar de salmão

Aqui tem tartar de “MasterChef” liberado na dieta
Reprodução livro Comer Light ()

 

  • Tartar de atum

Aqui tem tartar de “MasterChef” liberado na dieta
Foto: sem crédito ()

 

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  • Tartar de frutas com calda de laranja

Aqui tem tartar de “MasterChef” liberado na dieta
Kondor83/ Thinkstock/ Getty Images ()

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