Aveioca de queijo e tomate: receita inspirada em tapioca é feita com aveia

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Se você tem o hábito de comer tapioca, mas quer ter outra opção de receita para variar no cardápio, que tal aprender a fazer aveioca?

Sugerido pela marca Jasmine, esse prato traz a aveia como protagonista da massa e, assim como a tapioca, também pode ser feita com os recheios de sua preferência. Aqui,  vamos ensinar a prepará-lo com queijo e tomate, mas você pode escolher quais ingredientes te agradam mais e arriscar nos sabores.

Confira a seguir como preparar a aveioca de queijo e tomate e se delicie!

Aveioca de queijo e tomate

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de aveia integral em flocos finos
• 2 colheres (chá) de gergelim branco
• 1 colher (chá) de ervas e especiarias à gosto;
• Sal a gosto;
• 3 colheres (sopa) de água
• Muçarela
• Tomate cereja
• Manjericão

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, menos o gergelim, até chegar à consistência de mingau. Reserve por cinco minutos. Acrescente gergelim a gosto e distribua a massa em uma frigideira pequena e fria com o auxílio de uma colher. Acenda o fogo e salpique mais gergelim por cima da aveioca ainda crua. Deixe secar e, quando ela soltar do fundo, vire e toste levemente o gergelim. Recheie a gosto.