14 alimentos para recuperar o organismo após as festas de fim de ano
Veja como certos alimentos podem contribuir com a recuperação do organismo após os exageros de fim de ano
É comum que algumas pessoas se empolguem com as delícias servidas durante o Natal e o Ano Novo. Porém, após este período, é necessário que a rotina seja retomada, apostando em alimentos para reequilibrar o organismo.
De acordo com William Petter, nutricionista e personal trainer da clínica Nova Anália Estética Avançada (SP), existem diversos ingredientes capazes de cumprir com essa função. No entanto, ele ressalta: “Até mesmo o que é indicado consumir, não pode ser em excesso. É tudo com moderação. Até a água em excesso faz mal para o organismo”.
Dito isso, o profissional indica 14 alimentos que podem ajudar o corpo a se recuperar dos excessos do fim de ano. Confira a seguir!
14 alimentos para reequilibrar o organismo
✴Água e água de coco
A hidratação é essencial para combater inchaço, ressaca, mal-estar e cansaço. Sem contar que a água de coco, além de hidratar, ajuda a equilibrar os fluídos do corpo, repondo minerais perdidos, pois é rica em eletrólitos, como o potássio.
Chás diuréticos (chá verde, hibisco, cavalinha)
Como o nome diz, eles possuem propriedades diuréticas que ajudam a eliminar o excesso de líquidos e toxinas, combatendo o inchaço. O chá verde ainda contém antioxidantes que auxiliam na recuperação geral do organismo, mas deve ser consumido com moderação por conta da cafeína. Gestantes devem evitar o chá verde, pois aumenta a frequência arterial.
✴Ele é considerado um anti-inflamatório natural, excelente para aliviar a má digestão, principalmente quando há o consumo de alimentos gordurosos, e náuseas. Pode ser consumido batido com um suco ou nas refeições, usando o produto em conserva.
Aveia
Contém fibras solúveis que melhoram a saúde intestinal e regulam os níveis de glicose (açúcar) no sangue. É excelente para combater distúrbios intestinais e evitar picos de glicemia, ajudando a manter a energia estável ao longo do dia. Você pode incluir no iogurte, no suco, misturar com frutas ou até realizar preparações, como sopa, bolos e tortas.
✴Iogurte natural ou kefir
Eles são fontes de probióticos e promovem o equilíbrio da flora intestinal, essencial para combater distúrbios intestinais e melhorar a digestão.
Folhas verdes (espinafre, couve, rúcula)
São ricas em clorofila e fibras, ajudando a limpar o fígado e o sistema digestivo. Também são excelentes para reduzir o inchaço e controlar os níveis de açúcar no sangue.
✴Nozes e sementes (chia, linhaça)
Ricas em ômega-3, as nozes e sementes combatem a inflamação e ajudam a regular a glicemia. Essas gorduras saudáveis também favorecem a saciedade e melhoram o funcionamento do cérebro, ajudando com alterações no sono e na fadiga.
Alho
Possui compostos que auxiliam no processo de detoxificação do fígado e são anti-inflamatórios. Também ajuda no funcionamento do sistema imunológico, sendo útil para o equilíbrio geral do organismo após excessos.
✴Canela
Ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, sendo ideal para combater alterações glicêmicas comuns após festas. Também melhora a digestão e ajuda a reduzir o cansaço. Deve ser usada com muita moderação em sucos e bolos, por exemplo.
Pepino
Rico em água, possui antioxidantes que ajudam a reduzir inflamações.
✴Rica em potássio e vitaminas do complexo B, é ideal para repor eletrólitos perdidos, especialmente após a ressaca. Também ajuda a equilibrar o sistema digestivo e melhorar a energia, reduzindo a fadiga.
Melancia
Rica em água e têm efeito diurético, ajudando a eliminar o inchaço e melhorando a hidratação.
✴Maçã
Fonte de fibras e possui pectina, que ajuda na digestão e na limpeza do trato intestinal. Além disso, é uma fruta de baixo índice glicêmico, que ajuda a evitar picos de açúcar no sangue, contribuindo para o equilíbrio energético.
✴Frutas cítricas
Elas são fonte de vitamina C e antioxidantes. O limão, por exemplo, auxilia o fígado no processo de detoxificação. Também melhora a digestão e pode ser combinado com água morna logo ao acordar para ajudar na recuperação do organismo. A laranja e a tangerina também melhoram a imunidade, contribuindo para reduzir o mal-estar e a sensação de cansaço. Já o abacaxi contém bromelina, uma enzima que facilita a digestão de proteínas e melhora o funcionamento intestinal. Também é diurético, ajudando a reduzir o inchaço e melhorar a hidratação.
