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Conforme alegações de saúde registradas pela ANVISA, ela tem entre suas propriedades a modulação da imunidade.
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Auxilia no funcionamento do sistema imune, metabolismo energético de proteínas e gorduras, é um importante antioxidante para o organismo, com papel preventivo e terapêutico.
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Possui propriedades antioxidantes, auxiliando na diminuição e reparo de danos provocados por radicais livres.
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Atua como reguladora do crescimento, sistema cardiovascular, muscular, metabólico e insulinodependente.
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A deficiência do zinco no corpo pode permitir maior ocorrência de infecções virais, afinal, ele interfere na manutenção da função do sistema imunológico e síntese das hemoglobinas.
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Entre suas funções, realiza o controle de radicais livres participando na resposta do sistema imunológico a infecções.
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Lucila Santinon, nutricionista da Vitafor®