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Se você treina e quer ter mais desempenho ou até mesmo está em processo de emagrecimento, o ovo é o melhor aliado.
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Dois ovos fornecem proteína de altíssima qualidade, contendo todos os aminoácidos essenciais nas proporções ideais para o organismo humano.
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O ovo possui alta digestibilidade e aproveitamento pelo organismo, superando muitos alimentos de origem animal.
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O ovo no café da manhã proporciona uma sensação de saciedade pela presença de lipídios e proteínas, e pode contribuir reduzindo o consumo de beliscos.
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Lúcia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil.