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Mitos e verdades sobre o amendoim na rotina de  quem treina

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MITO O amendoim possui diferentes nutrientes e pode ser utilizado em lanches ou combinado a outros alimentos.

Amendoim é muito calórico e, por isso, deve ser evitado

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MITO Embora a gordura represente uma parcela importante da composição do amendoim, predominam no alimento as gorduras insaturadas.

Toda gordura presente no amendoim faz  mal à saúde

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VERDADE Para quem pratica atividade física, por exemplo, o alimento pode aparecer em diferentes combinações ao longo do dia, associado a frutas, iogurtes, aveia, pães e outros alimentos, de acordo com o objetivo e a rotina individual.

Amendoim possui proteína vegetal

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MITO O amendoim pode ser incluído mesmo em estratégias de controle de peso, desde que a porção esteja adequada ao contexto e às necessidades daquela pessoa.

Quem busca controlar o peso precisa cortar  o amendoim

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MITO A recomendação é observar a lista de ingredientes e a tabela nutricional antes da escolha. O mesmo cuidado vale para outros produtos à base de amendoim, já que formulações e porções podem variar.

Pasta de amendoim é sempre igual

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VERDADE A versatilidade é uma característica interessante porque permite adaptar o alimento a diferentes hábitos e momentos do dia.

O amendoim pode ser consumido em diferentes momentos do dia

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Fonte:

Bruna Pavão, nutricionista parceira da Santa Helena Alimentos

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