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8 fontes de proteína vegetal que você não sabia

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Rico em fibras, ajuda no controle da glicemia e saciedade.

Tremoço (36g de proteína por 100g)

1

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Fonte de magnésio, zinco e triptofano (melhora o sono e o humor).

Semente de abóbora (30g de proteína por 100g)

2

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Rica em ômega-3 e fibras solúveis; contribui para o intestino e o coração.

Linhaça dourada (29g de proteína por 100g)

3

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Contém lisina, cálcio e ferro; ótimo para ossos e imunidade.

Amaranto em flocos (23g de proteína por 100g)

4

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Alta em vitamina E e antioxidantes; boa para pele e sistema imunológico.

Semente de girassol (21g de proteína por 100g)

5

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Fonte de fibras e ômega-3; ajuda na saciedade e no funcionamento intestinal.

Chia (18g de proteína por 100g)

6

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Contém isoflavonas; favorece a saúde óssea e equilíbrio hormonal.

Edamame (14g de proteína por 100g)

7

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Proteína completa; rica em ferro, fibras e magnésio.

Quinoa cozida (14g de proteína por 100g)

8

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Fonte:

Alana Rox, especialista em vida natural e alimentação plant-based sem glúten.

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