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Famosa nos consultórios de nutrição e nutrologia, a balança de bioimpedância é bastante importante para fazer o correto acompanhamento na evolução do tratamento.
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Ao contrário de uma balança tradicional, ela não mede apenas o peso do paciente, mas também o seu percentual de gordura, massa muscular e níveis de água corporal e de gordura visceral
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Muitas balanças como essas também medem a taxa metabólica basal, isso é, a quantidade de calorias que uma pessoa gasta sem atividade física, e a densidade óssea.
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Para fazer tudo isso, esse aparelho conta com placas de metal que conduzem um tipo de corrente elétrica muito fraco, que passa pelo corpo quando a balança é acionada.
Tecidos normalmente muito hidratados, como músculos, fazem com que essa corrente viaje rapidamente. Já gorduras e ossos, que possuem pouca água e são mais densos, dificultam a passagem da corrente.
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A bioimpedância trabalha com uma margem de erro de 2 a 3% para a porcentagem de gordura corporal, de acordo com alguns estudos.
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