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O que observar no rótulo antes de escolher um suplemento proteico?

O primeiro ponto de análise deve ser a tabela nutricional, onde constam as quantidades de nutrientes por porção.

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É importante observar quantos gramas de proteína o produto oferece e quantos gramas de carboidrato estão presentes na mesma medida.

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“Essa relação ajuda a identificar qual é o nutriente predominante na fórmula e permite avaliar se o produto está alinhado ao objetivo de consumo”

Felipe Jataí,  nutricionista parceiro da Plant Power

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A concentração de proteína por porção é um dos indicadores mais relevantes nessa análise.

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Quando uma porção de 30g a 35g fornece cerca de 20g de proteína, isso indica maior densidade proteica.

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Já produtos que entregam menos proteína na mesma quantidade podem apresentar, proporcionalmente, maior teor de carboidratos  na composição.

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Considere também a lista de ingredientes

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Por regulamentação, os ingredientes são apresentados em ordem decrescente de quantidade.

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Isso significa que os primeiros itens da lista são os que estão presentes em maior concentração.

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Quando ingredientes que contribuem para o teor de carboidratos aparecem antes da fonte proteica, isso indica maior participação desses componentes na fórmula.

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“Por outro lado, quando a fonte de proteína aparece nas primeiras posições, isso sinaliza que ela é um dos principais componentes do produto.”

Felipe Jataí,  nutricionista parceiro da Plant Power

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